Mortens Aften
Søndag den 10. november
Mortens Aften er en af årets mest elskede danske traditioner, hvor vi samles for at fejre fællesskab og hygge.
Hos Mad Verden hjælper vi dig med at gøre aftenen mindeværdig, så du kan fokusere på at nyde selskabet og stemningen.
Lad os stå for det praktiske, så du kan nyde en hyggelig og traditionsrig Mortens Aften.
Mortens Aften Menu
- Helstegt and med aspargeskartofler, brunede kartofler, klassisk brun sauce,
rødkål, æbler, ribsgelé og surt - Blommer med nødddeknas og chantilly creme
Pris per person 295,-
Kan hentes fra 17.00
Tapas
9 retter, kr. 400,-
incl. moms pr person ved min. 20 personer
Ceviche citronmarineret laks – fennikel – persille & pink løg
Gambas rejer med chili – hvidløg – urter & avocado creme
Kylling pate med trøffel – crouton – sprødt skind & karse
Grillet grøntsager med frisk mozzarella
Vitello tonnato med friteret kapers – raddico – sprød ost & bruschetta
Paneret risottokugler – peberfrugtmarmelade & grøn aioli
Lune dadler – parmesanost & bacon
Unika ost – kvæde & valnød vendt i københavnsk honning
Små citrontærter med bagt marengs & hibiscus støv
Hertil serveres 2 slags foccacia samt smør
Menuen er mættende og kan nydes stående med en gaffel f.eks. til et firma arrangement eller havefest.
